Салат “Оливье” | OTANE.RU = БЛОГ “ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ”
Что объединяет разные салаты с одинаковым названием «Оливье»?
Салат называется «Оливье» если в него добавляют соус «Оливье».
Вот рецепт соуса «Оливье» :
оливковое масло, уксус, горчица, желтки.
Традиционный рецепт праздничного салата «Оливье»:
(в его состав входят: масло, уксус, горчица, яйца, сметана)
растительное масло, яблочный уксус, мёд, желтки.
Если Вы склонны к полноте, не хотите иметь лишний вес своего тела, то нужно уменьшение количества жиров, углеводов в салате, для этого рекомендую сделать замену на не жирные, низкокалорийные продукты питания:
вместо овощей, содержащих углеводы, сахара в салат добавлять яблоки,
вместо майонеза йогурт, сок лимона, белки перепелины
Приятного аппетита!
Желаю хорошо встретить новый 2012 год!
Вы сможете вспомнить традиционную новогоднюю песню «В лесу родилась ёлочка»,
спеть её под караоке вы сможете в клубе «КАРАОКЕ»,
для этого щелкните мышью по ссылке – название клуба «КАРАОКЕ»
Источник:
