Механические соковыжималки
Свежевыжатый сок является обязательным напитком в каждом уважающем себя баре, более того, спрос на цитрусовые соки растет с каждым годом. Сегодня многие россияне предпочитают вести здоровый образ жизни, поэтому в барах все чаще можно услышать заказ свежевыжатого грейпфрутового сока вместо алкогольного коктейля, хотя еще совсем недавно сок в меню бара вызывал лишь у некоторых посетителей интерес.
Свежевыжатый сок – это отличная возможность пополнить запас минералов и витаминов, поддержать тонус и зарядиться энергией. Натуральные соки, в отличие от магазинных, являются источником бодрости, легкости и хорошего настроения. Но пользу они приносят только в том случае, если их пить сразу после приготовления.
Для отжима цитрусовых соков существуют профессиональные механические соковыжималки , которые закупают в основном бары и рестораны. В отличие от электрических соковыжималок, в работе которых задействованы электрические двигатели, механические соковыжималки отжимают сок с помощью рычага, создающего нужное давление на тот или иной фрукт. Электрические соковыжималки, как правило, покупают для домашнего пользования или в тех случаях, когда приготовление сока происходит не на глазах зрителей. Механические же устройства для производства свежевыжатых соков популярны в барах по той причине, что завораживающий процесс приготовления сока происходит при клиенте. Более того, в последнее время появилась модная и распространенная тенденция приготавливать и продавать свежевыжатые соки на улице, в торговых и развлекательных центрах, в магазинах, где процесс приготовления также ведется при покупателях, и важно осуществлять его стильно, красиво и эстетично. Кроме того, механические модели соковыжималок гораздо дешевле электрических, но позволяют делать такие же по качеству соки.
Конструкция механической соковыжималки очень проста и надежна, она работает по принципу вертикального пресса, который нажимает на фрукт и выдавливает из него сок. Зачастую такие соковыжималки имеют название «пресс», особенно распространены в барах, ресторанах и кафе прессы для цитрусовых и гранатов . Для того чтобы приготовить свежевыжатый сок на таком прессе, необходимо положить под него гранат или апельсин и надавить рычаг. Незамысловатый механизм позволяет избегать повреждений, поломок, неисправностей, которые постоянно преследуют электрические соковыжималки.
Как уже было сказано, в основном механические соковыжималки используются профессиональными барменами в барах, ресторанах, отелях и других заведениях, где требуется качественное приготовление свежевыжатого сока. Ввиду небольшой стоимости по сравнению с электрическими соковыжималками прессы также используются в различных предприятиях фаст-фуда и маленьких кафе. Но это не означает, что прессы не пригодны для домашнего пользования – в домашнем баре механическая соковыжималка займет достойное место, также это отличный и стильный подарок.
Хорошие, надежные и стильные прессы для цитрусовых отличного качества предлагает компания Leopold, занимающая одно из лидирующих мест по производству различного барного инвентаря. Прессы Leopold обладают поистине немецким качеством. Стоит также обратить внимание на производителя механических соковыжималок Paderno, продукция этой итальянской компании не уступает по качеству немецким прессам. Китайские производители также выходят на мировой рынок, постоянно повышая качество своей продукции. Неплохим выбором станет механическая соковыжималка от китайской компании Kator.
Суд в очередной раз отказался освободить Луценко из-под стражи Этюды в кофейных ароматах
Бетонные колодезные кольца - производство и применение
Принтеры этикеток Zebra стали доступнее Zebra GK420d, Zebra GK420t, Zebra GX420d, Godex GX420t
Автоматизация горнолыжного подъемника при помощи сканера штрих кода
Источник:
